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M&M Contabilidade

Empresária inventa macarrão de banana

O produto já foi patenteado e deve ser exportado


Sim, nós queremos banana e de todas as maneiras. É que a típica fruta brasileira é o ingrediente de receitas tão diferentes como licor e até macarrão. Rica em nutrientes, a banana chamou a atenção da empresária Cecília Fraga, dona de uma empresa de massas, que resolveu desenvolver uma linha diversificada de macarrão feito com a banana verde.

O inovador produto está patenteado e já pode ser encontrado em restaurantes e hotéis. Segundo Cecília, a aceitação é tão boa que a empresa já pensa em exportação. “Em princípio era tudo caseiro. Então eu me interessei muito, porque ele cuida da parte funcional. Ele é bom para pessoas que tem problemas de intestino e também para hipertensos. O produto não melhora o estado do hipertenso, mas previne a doença”, destaca Cecília.

Eli Silveira, proprietário da Cia das Bananas também decidiu fazer produtos diferentes das tradicionais bananas, passa e balinhas de banana. Contratou engenheiros da Unicamp (Universidade de Campinas) que criaram um licor que agradou o paladar não só dos brasileiros.

Segundo Eli, o licor já passou nos testes da rígida FDA – o organismo americano responsável pela inspeção de alimentos.

“Demorou um ano para eles aprovarem nosso produto. A gente mandou várias amostras, para fazer testes de laboratório e graças a Deus, no dia 3 de maio de 2004 saiu o nosso certificado de aprovação do produto. Agora a gente mandou os rótulos, de acordo com a legislação americana, que também já foram aprovados”, declara Eli.

Conheça o Sebratec, o Programa de Apoio Tecnológico do Sebrae, que subsidia os custos com pesquisa e desenvolvimento de novos produtos.

Contato: Cecília Fraga – Cecília Massas – Tel.: (11) 3277 – 2657/Eli Silveira – Cia das Bananas – Tel.: (11) 6591-1658

Injectum Ast

A incompatibilidade que ocorre entre o sangue do recém-nascido e o da mãe, pode acarretar problemas, muitas vezes sendo necessária uma transfusão. Atualmente esse trabalho é realizado manualmente, mas se depender da Inovamed isso vai ser coisa do passado.

É que a empresa incubada na Universidade de Brasília diminuiu em até 50% o tempo das transfusões. O Injectum Ast possui um dispositivo onde é programado o tempo e o volume do sangue.

Segundo o diretor da Inovamed, Cássio da Silva, o desenvolvimento da máquina levou três anos de pesquisas. “A máquina, ao mesmo tempo que está tirando o sangue, já está fazendo um outro procedimento, que hoje é feito em duas vezes. Ela reduz de 50 a 60% o tempo gasto para fazer esse procedimento. Essa máquina, vai reduzir o tempo de exposição da criança e também o risco de contaminação pelo circuito, que é todo seguro”, explica Cássio.

A máquina ainda está em fase de protótipo. A expectativa da empresa é encontrar parceiros para desenvolver o Injectum Ast em série. O Sebrae é parceiro de mais de 200 incubadoras em todo o País.

Recuperação econômica

Uma pesquisa realizada pela Fecomércio, indica que a recuperação da economia está provocando ganhos para as famílias de baixa renda. Essas classes são as mais beneficiadas, porque a recuperação propicia a melhoria de vida, aumentando os recursos destinados ao consumo.

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